Cercasi chef a Dublino per ristorante etnico
Cercasi Chef con almeno 4 anni di esperienza da inserire in un team di chef professionisti.
Il candidato ideale deve avere una solida conoscenza di ristorazione, di qualità e delle buone tecniche di cucina etnica, costituiscono inoltre punti di forza tutti gli aspetti che riguardano una grande propensione alla produzione di massa.
Ruoli principali e requisiti
- Cottura di pasti etnici e tradizionali di alta qualità
- Certificazione HACCP (requisito essenziale)
- Abilità di New Product Development (essenziale)
- Capacità di seguire in maniera rigida le linee guida delle ricette fornite
- Comprensione dei sistemi di tracciabilità del cibo
Altri requisiti: Il Candidato ideale dovrebbe lavorare su propria iniziativa e sapersi integrare nella squadra. Ben organizzato e auto munito. Capacità di comunicare in lingua inglese, conoscenza della lingua araba, urdu e punjabi sarà un vantaggio. Capacità di leadership e la capacità di formare e gestire il personale. Competenza nell’uso del computer per lavorare con i sistemi di magazzino e controllo delle ricette.
Numero dei posti: 1
Retribuzione: 20,000 minimo – 30,000 massimo
Datore di lavoro/Riferimento agenzia
Kohinoor
Kohinoor Foods, Unit F1, South City Business Park, Tallaght, Dublin 24
Tel: +353-1-458-5981 :: Fax: +353-1-458-5979 (Info prefisso Irlanda)
Contact: info@kohinoor.ie
Riferimento Nazionale (Fas): 768.094
Codice ISCO: 5122
Scadenza dell’offerta 31/07/2013
